Cos'è:
La Sagra del Zichi celebra il pane tradizionale sardo: nato a Bonorva come "cibo povero", oggi viene utilizzato come elemento principe di svariate e deliziose ricette. Si degusta morbido, appena sfornato, o cotto, a seguito dell'essiccatura.
La sagra offre l’opportunità di assaporare quest'eccellenza locale e di partecipare a dimostrazioni di panificazione.
La festa si anima ulteriormente con musiche e danze tradizionali sarde, rendendo l’atmosfera ancora più festosa e autenticamente locale. Artigiani e produttori della zona espongono i loro prodotti, dando ai visitatori la possibilità di scoprire e acquistare artigianato e specialità alimentari della Regione.
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