Descrizione
La ristorazione scolastica rappresenta un importante momento nella giornata dei bambini, costituendo un'occasione di educazione alimentare e di socializzazione.
In allegato sono dettagliatamente indicati i menù, suddivisi nei cicli autunno-inverno e primavera-estate, elaborati sulla base delle recenti evidenze scientifiche. E' inoltre evidenziata la specifica degli allergeni e le grammature/porzioni.
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